Posts tagged "automne"
Mais quel est donc ce phénomène?

Mais quel est donc ce phénomène?

Depuis quelques jours, nous observons d’étranges changements de couleur de nos raisins… En effet, ils s’habillent doucement de teintes rosées jusqu’au pourpre foncé.   C’est la véraison… Ce stade phénologique marque le début de la maturation des raisins. Durant environ un mois, les baies vont se colorer et se gorger de sucre.      ...
Une page se tourne...

Une page se tourne…

Depuis un an et demi nous travaillons au remplacement d’une partie de notre plus vieille vigne. La parcelle des Fossés, celle que Marcel BONNET a plantée il y a 58 ans…   Pourquoi en arracher la moitié ? • Au bout de presque 60 ans, nous pouvons estimer que c’est une vieille vigne. Elle produit des...