Après une année particulièrement éprouvante, nous sommes heureux de vous faire partager quelques photos des moments forts de ces vendanges 2016 !
En effet après, un hiver particulièrement doux, les gelées de printemps dévastatrices, la pluie du mois de juin et les grillures du mois d’août… Les vendanges ont été particulièrement mouvementées mais notre super équipe de vendangeurs nous a permis de faire une vendange exceptionnelle !!!

En effet, nous avons commencé sous une pluie battante car notre parcelle des Fossés qui avaient subi la gelée de plein fouet était très en avance. Il fallait donc la cueillir rapidement avant que le raisin ne commence à se détériorer.
Ensuite le beau temps est revenu, mais c’est sans compter sur la mécanique que nous avons attaqué le lundi matin… En effet, l’enjambeur n’ayant pas voulu démarrer, nous avons donc opté pour un modèle réduit de porte-caisses… La petite remorque et le chenillard… Une surprise n’arrivant jamais seule, c’est l’embrayage du fourgon 9 places qui nous lâché le soir même… Tout va bien… tout va très bien… Ce sera randonnée pour aller dans les vignes !
Nous avons mis autant de temps que les années précédentes avec une équipe légèrement plus petite. En effet, les rendements étaient moindres mais nous passions beaucoup de temps à chercher les grappes. Et que nous mettions un coup de vendangette pour une grosse grappe ou un coup de vendangette pour une petite grappe, cela reste un coup de vendangette donné…

Mais malgré tout cela, nous avons vendangé de magnifiques raisins qui ont su profiter des quelques jours de pluie précédents.
Cette année, se caractérisait aussi par l’excitation ! Celle de notre première vinification en jarre ! Qui s’est parfaitement déroulée. Je reviendrai prochainement dessus…

Alors voilà, les vendanges sont pour nous l’aboutissement d’une année de travail. C’est donc avec joie que nous abordons cette période, et cette année encore c’est ainsi que nous l’avons vécu. Les journées sont éprouvantes pour tout le monde mais pour rien au monde nous ne troquerons les éclats de rires et les merveilleux moments passés avec nos vendangeurs !

Mon père et moi souhaitons vous remercier pour le bonheur que vous nous avez apporté durant ces 10 jours. A l’image de ce qu’il m’a confié deux jours après la fin des vendanges « Dans la nuit, je me suis réveillé avec les boules, je ne savais pas pourquoi… » Le lendemain de votre départ, nous avions compris…

Nina, Anna, Clémentine, Athenaïs, Lys, Antoine, Félix, Marion, Lena, Cosmin, Jérôme, Marie Louise, Mélanie, Jaclyn, Sean, Emmanuel, Elodie, Jimmy, Kévin, Maïlys et Johan… Un grand MERCI.

Adeline et Pascal Bonnet

 

vendanges 2016

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