Depuis le mois de Janvier, la saison de taille a repris son cours et bas son plein.

Cette année nous avons commencé plus tôt. En effet, précédemment nous commencions fin Janvier, début février. Cependant, rappelez la campagne dernière a été difficile à cause des orages de grêle qui ont abimé les bois de taille.

Ainsi, nous voulions prendre le temps pour tailler ces pieds abimés afin qu’ils repartent dans les meilleures conditions cette saison 2013.

Nous avons donc commencé sous la neige, élément qui a ponctué tout le début de la campagne de taille. Ensuite, la pluie a pris la relève… Ainsi, la taille se termine le 15 Avril alors que la végétation est encore en dormance. Ceci est d’ailleurs une bonne chose puisqu’à ce stade nous ne risquons pas les gelées de printemps !